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Construção de Buffets Infantis temáticos para todo Brasil.


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por Montagem de Buffet

Dessert table

4 técnicas de atendimento para aumentar as vendas no seu Buffet!

Quando um cliente está buscando um Buffet Infantil para fazer uma festa, é normal visitar muitos estabelecimentos e fazer comparações entre eles, colocando na balança o custo e o benefício de todas as empresas visitadas. Entretanto, para que o cliente decida entre um buffet ou outro, não é apenas o local, a decoração e o cardápio que irão fazer a diferença, mas vários outros fatores, como o atendimento e a qualidade da atenção dispensada a ele no momento de sua visita.

Se o cliente visitou um buffet incrível, mas não foi atendido com a devida atenção, pode ser que esse local tenha perdido um cliente e precise rever sua postura. Por outro lado, um atendimento cordial e bem feito pode levar o cliente a dar preferência para determinada empresa, mesmo que as outras sejam um pouco melhores.

Pensando nessas questões, trouxemos para você 4 técnicas de atendimento para aumentar vendas, conquistas e fidelizar seus clientes. Confira!

Bom atendimento

Um bom atendimento é imprescindível para motivar o cliente a escolher os seus serviços. Pense, por exemplo, em experiências que você já teve. Quantas vezes você já entrou em uma loja, gostou de algum produto, mas devido ao desdém ou à falta de educação do atendente, deixou de fazer a compra? Pois é, o mesmo vale para a contratação de serviços de buffet.

Além de cumprir o protocolo básico da cordialidade e da boa educação, um atendimento excelente está também na superação das expectativas do cliente. É necessário encontrar formas de agradar o cliente, fazer com ele se sinta único. Isso poder ser feito desde o cafezinho e a degustação prévia de alguns itens do seu cardápio, até o oferecimento de algum serviço extra.

Apresentação de melhores condições

Se o cliente gostou do que o seu buffet oferece e está tendendo a fechar negócio com você, oferecer condições facilitadas de pagamento com certeza o deixará ainda mais motivado. Essa pode ser a sua carta na manga e o motivo que o cliente  precisava para tomar uma decisão, contratando, então, os seus serviços de buffet.

Poder emitir cheques pré-datados, dividir o pagamento em várias vezes no cartão de crédito ou receber descontos pelo pagamento à vista são facilidades que qualquer cliente quer ter. Sendo assim, é possível dizer que, aumentando as formas de pagamento você, certamente, irá conquistar um maior número de clientes.

Mostrar os diferenciais do buffet

Para os clientes, tão importante quanto a infraestrutura de um buffet  é a imagem que ele passa — o que sua marca representa no imaginário das pessoas e a difere de outras tantas. Muitas pessoas avaliam o impacto que o buffet causará nos convidados. Os buffets infantis, por exemplo, devem ser capazes de oferecer festas memoráveis, atendendo à uma expectativa que os pais de crianças quase sempre têm: realizar a melhor festa de todas!

Quando os colaboradores de um buffet enaltecem as qualidades do estabelecimento, mostrando decoração, cardápio e atrações como serviços diferenciados e exclusivos, muitas pessoas se sentem motivadas e decidem fechar negócio — pois essa é, justamente, a imagem que elas desejam passar para os seus convidados.

Follow up

Mesmo depois de realizar um atendimento prévio de qualidade — apresentando boas condições de pagamento e os diferenciais — o seu cliente muitas vezes vai para casa com o orçamento prometendo pensar no assunto, mas não retorna. Não deixar de dar atenção a ele nesse momento!

Depois de emitir o orçamento, é necessário entrar em contato com o cliente para saber o que ele achou dos preços e condições, verificando se ele vai optar pelo seu buffet. Caso ele ainda esteja em dúvida, tente verificar o que o cliente precisa para fechar com você, analise se a sugestão dele é viável para seu negócio e se conseguirá atendê-lo de forma justa para as duas partes e, se for o caso, veja se consegue melhorar ainda mais suas condições de pagamento, avaliando até mesmo a possibilidade de dar  algum desconto.

E você, pratica essas técnicas de atendimento em seu buffet? Está pronto para realizar um atendimento de excelência e fazer com que seus clientes se sintam especiais? Deixe um comentário com suas dúvidas e opiniões!

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